Menu

冷製料理
サラダ各種｜パルマ生ハム｜自家製ピクルス
スペイン産マンチェゴチーズ｜スモークサーモン

温製料理
温野菜｜ソーセージ｜ベーコン
ほうれん草とキノコのキッシュ

卵料理
フラメンカエッグ
オムレツ

ヌードルステーション

パン
AOPバタークロワッサン
デニッシュ｜セイボリー 3種
チュロス｜ワッフル｜ドーナツ 3種

シリアル 4種

フルーツ各種（ホール, カット）

和食重
焼き魚｜厚焼き卵｜惣菜
笹かまぼこ｜マグロ山掛け
和食小鉢｜納豆

ご飯
味噌汁

ジュース各種

￥4,427
記載の料金にはサービス料15％、消費税10%が含まれております。

¥4,427

※メニュー例

Amuse
本日の1口オードブル


Appetizer
・宮城県産 金華サーモンのマリネと焼き茄子のムース　　　　　　　　　
　ズッキーニのグリルとトマトをアクセントに アボカドのソースを添えて
・宮城県産「ジャパンX」のジャンボンブラン　　　　　　　　　　　　
　サラダ仕立て 玉葱のシフォンサレを添えて　　　　　　　　　　　　　
・彩りピンチョス盛り合わせ 5種盛合せ（+￥632）　　　　　　　　　　


Soup
本日のスープ（+￥632）


Main Dishes
・ほんのり酒粕でマリネした宮城県産マトウダイのクリスティアン 　
　浦霞禅のカプチーノ仕立て セロリのグレックと根セロリのクーリ 　
・フランス産 鴨胸肉のロースト 山ぶどうの赤ワインソース　　　　　
　焼さつまいものフォンダンと季節の野菜を添えて　　　　　　　　
・宮城県産 黒毛和牛サーロインのソテー　　　　　　　　　　　　 　
　ビーフコンソメとカツオダシ香るソースに　　　　　　　　　　 　
　スパイシーな麹南蛮味噌と秋の顔ぶれの焼野菜と一緒に（+￥2,530）


Dessert
・ACオリジナル ティラミス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・赤ワインに漬け込んだフルーツのジュレ CAVAのソーダを浮かべて　
・クランベリーの入ったモワールショコラとほうじ茶のエスプーマ 　
　ベリーのシートにのせて　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　


コーヒー又は紅茶
小菓子
パン

彩り野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　885円

ロメインレタスのシーザーサラダ　　　　　　　　　　
生ハムと温泉卵と共に　　　　　　　　　　　　1,518円

宮城県産 金華サーモンのマリネと焼き茄子のムース　　
ズッキーニのグリルとトマトをアクセントに アボカドのソースを添えて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,897円

宮城県産「ジャパンX」のジャンボンブラン　　　　 　
サラダ仕立て 玉葱のシフォンサレを添えて　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,897円

彩りピンチョス盛り合わせ 5種　　　　　　　 2,530円

本日のスープ　　　　　　　　　　　1,012円

ほんのり酒粕でマリネした宮城県産マトウダイのクリスティアン　
浦霞禅のカプチーノ仕立て セロリのグレックと根セロリのクーリ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2,530円

フランス産 鴨胸肉のロースト 山ぶどうの赤ワインソース　　　　　　　
焼さつまいものフォンダンと季節の野菜を添えて　　　　　　　2,783円

大山鶏もも肉のコンフィのサラダ仕立て エゴマスダード添え　 2,530円

宮城県産 黒毛和牛サーロインのソテー　　　　　　　　　　　　　　　
ビーフコンソメとカツオダシ香るソースに　　　　　　　　　　　　 　
スパイシーな麹南蛮味噌と秋の顔ぶれの焼野菜と一緒に　　　 5,186円

ACオリジナル ティラミス　　 　　　　　　　　　　　 　1,391円

赤ワインに漬け込んだフルーツのジュレ CAVAのソーダを浮かべて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　1,391円

クランベリーの入ったモワールショコラと　　　　　　　　　 　
ほうじ茶のエスプーマ ベリーのシートにのせて　　　　　1,391円

彩り野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　 885円
スパイシーミックスナッツ　　　　　　　　　　　　1,012円
カラフル野菜のバーニャカウダ　　　　　　　　　 1,518円
シェフセレクト生ハムとピクルス　　　　　　　　　1,518円
季節の彩りピンチョス（3種盛り）　　　　　　　 　1,518円
本日のチーズ盛り合わせ ドライフルーツを添えて　　1,897円
パテ・ド・カンパーニュー　　　　　　 　　　　　　1,897円
季節の彩りピンチョス（5種盛り）　　　　　　　　　2,530円
季節の彩りピンチョス（7種盛り）　　　　　　　　　3,542円

遠野パドロンフリット　　　　　　　　　　　　　　　　　　 885円
熟成ジャガイモの パタタス・ブラバス 燻製パプリカ風味　 　1,518円
＜IFFA金賞受賞＞日光HIMITSU豚のソーセージ3種　　　　　 2,530円

本日のスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,012円

ほんのり酒粕でマリネした宮城県産マトウダイのクリスティアン　
浦霞禅のカプチーノ仕立て セロリのグレックと根セロリのクーリ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2,530円

フランス産 鴨胸肉のロースト 山ぶどうの赤ワインソース　　　　　　　
焼さつまいものフォンダンと季節の野菜を添えて　　　　　　　2,783円

大山鶏もも肉のコンフィのサラダ仕立て エゴマスダード添え　 2,530円

フランス産仔羊鞍下肉のグリエとスパイシーなメルゲーズ仕立て　　　
彩り野菜ローストを添え　　　　　　　　　　　　　　　　　 　3,795円

宮城県産 黒毛和牛サーロインのソテー　　　　　　　　　　　　　　　
ビーフコンソメとカツオダシ香るソースに　　　　　　　　　　　　 　
スパイシーな麹南蛮味噌と秋の顔ぶれの焼野菜と一緒に　　　 5,186円

パン各種　　　　　　　　632円

鳥取県 大山鶏のフォー　1,012円

魚介類の石焼きパエリア 熱々魚介スープを注いでリゾット風に　1,897円

ACオリジナル ティラミス　　 　　　　　　　　　　　 　1,391円

赤ワインに漬け込んだフルーツのジュレ CAVAのソーダを浮かべて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　1,391円

クランベリーの入ったモワールショコラと　　　　　　　　　 　
ほうじ茶のエスプーマ ベリーのシートにのせて　　　　　1,391円

ACジントニック　　　　　　　　　　　￥1,644
ACカカオジントニック　　　　　　　　￥2,024

モスコミュール　　　￥1,644
ブラッディーマリー　￥1,644
ソルティードッグ　　￥1,644

テキーラサンライズ　　￥1,644

オールドファッション　　　　￥1,644

ベリーニ　　　　　￥2,530
ミモザ　　　　　　￥2,530

アサヒドライプレミアム豊穣　　　　￥1,265
サッポロヱビスビール（小瓶）　　　￥1,265
バドワイザー　　　　　　　　　　　￥1,138
コエドビール伽羅 -Kyara- 　　　　　 ￥1,138

香の森　　　　　　　　　　￥1,644
六~ROKU~　　　　　　　　￥1,391
KOZUE　　　　　　　　 　 ￥1,138
季の美　京都ドライジン 　 ￥1,771
コマサジン　桜島子みかん ￥1,518
桜尾リミテッド　　　　 　 ￥2,024
ジンマーレ　　　　　　 　 ￥1,518
モンキー47　　　　　　　 ￥3,795
タンカレー　ナンバーテン ￥1,391
ボンベイ　サファイア 　　 ￥1,138

アブソルート　　 　 　 ￥1,138
ズブロッカ　　　 　￥1,138

クエルボ　　　　　 　　　　　　　　　　　　 ￥1,138
エラドゥーラ・アネホ　　　　　　　 　　　　￥2,530
クエルボ・レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア 　￥3,795

マイヤーズ・ラム　　　　　　　￥1,138
ハバナクラブ7年　　　　　　　 ￥1,138
ロンサカパ23年　　　　　　 　￥1,644

タリスカー10年　　　　　　 　　　　　　　 ￥1,265
アードベック10年　　　　　　 　　　　　　 ￥1,391
ラフロイグ10年 　　　　　　　　　　　　　￥1,644
ラガヴーリン16年　　　　　　　　　　　 　 ￥2,024
ブルイックラディ　ブラックアート25年　　 ￥4,807

グレンモーレンジ10年　　　　 　 ￥1,265
グレンリベット12年　　　　　　 ￥1,265
マッカラン12年 　　　　　　　　￥2,024
マッカラン18年　　　　　　 　　 ￥3,795

オールドパー12年　　　　　 　 　　　￥1,265
バランタイン17年　　　　　　 　　　 ￥1,897
シーバスリーガル　18年　ミズナラ 　￥2,024
ジョニーウォーカー　ブルーラベル 　 ￥3,162
ロイヤルハウスホールド　　　　　　 ￥4,807
ロイヤルサルート21年 　　　　　　　￥3,162
バランタイン30年　　　　　　 　　　 ￥8,855

竹鶴　　　　　　 　 ￥1,644
宮城峡　　　　　　 ￥2,024
余市 　　　　　　 　￥2,024
山崎12年　　　　 　 ￥2,530
白州12年　　　　 　 ￥2,530
響17年　　　　　 　￥5,060

シャンパーニュ　　　　　　　　￥2,530
グラスワイン（白、赤、ロゼ）　￥1,265～

グラス日本酒　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,265
新政　ラピスラズリ　　　　　　　　　　　　　　￥8,855
獺祭　3割9分　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥10,752
醸し人九平次　　　　 　　　　　　　　　　　　￥15,180
南部美人　純米吟醸　あわさけスパークリング 　￥15,180