Menu

冷製料理
サラダ各種｜パルマ生ハム｜自家製ピクルス
スペイン産マンチェゴチーズ｜スモークサーモン

温製料理
温野菜｜ソーセージ｜ベーコン
ほうれん草とキノコのキッシュ

卵料理
フラメンカエッグ
オムレツ

ヌードルステーション

パン
AOPバタークロワッサン
デニッシュ｜セイボリー 3種
チュロス｜ワッフル｜ドーナツ 3種

シリアル 4種

フルーツ各種（ホール, カット）

和食重
焼き魚｜厚焼き卵｜惣菜
笹かまぼこ｜マグロ山掛け
和食小鉢｜納豆

ご飯
味噌汁

ジュース各種

￥4,427
記載の料金にはサービス料15％、消費税10%が含まれております。

¥4,427

※メニュー例

Amuse
本日の1口オードブル


Appetizer
・やしおますのファンタジー オマール海老の泡　　　　　　　　　　
　夏野菜と香味野菜のアクセント 神奈川三浦野菜の菜園風　　　　　
・夏野菜のプレッセ 2種の味わい　　　　　　　　　　　　　　　　
　大崎田尻産生ハムと赤パプリカのピューレ 山椒とバジルの香り　　
　いぶりがっこと山葵をクリーミーに 亀戸神代味噌の風味を利かせて
・彩りピンチョス盛り合わせ 5種盛合せ（+￥632）　　　　　　　　


Main Dishes
・スズキのポワレ レモンをきかせたシバ漬け入りアンショワイヤード
　青のり焼きリゾットと空心菜、生きくらげのソテー　　　　　　　
　岩手県遠野からのパドロンと白エビのフリットを添えて　　　　　
・筑波山もち豚ロース肉のグリル エキゾチックなマディラソース　　
　スパイス香るトマトフォンデュと米ナスのカツレツ　　　　　　　
　ミントとカレー風味の枝豆の最中スティック　　　　　　　　　　
・和牛ロース肉のグリル こだわりのラタトゥイユと巨峰のシェリービネガーソース
　北海道2年熟成じゃがいものパタタス・ブラバスとセルバチコ　　　
　ミモレットのサラダ仕立て ローストナッツをアクセントに（+￥1,897）


Dessert
・もものコンポートと杏仁のムース　　　　　　　　　　　　　　　
　バニラアイスクリームにフランボワーズ風味のスープをそそいで　
・ACオリジナル ティラミス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
・パッションフルーツとクリームチーズのタルト 山椒香る塩ミルクソルベ
　ココナッツとパイナップルのソーダと共に　　　　　　　　　　　


コーヒー又は紅茶
小菓子
パン

彩り野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　885円

ロメインレタスのシーザーサラダ　　　　　　　　　　
生ハムと温泉卵と共に　　　　　　　　　　　　1,518円

やしおますのファンタジー オマール海老の泡　　　　　
夏野菜と香味野菜のアクセント 神奈川三浦野菜の菜園風
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,897円

夏野菜のプレッセ 2種の味わい　　　　　　　　　　 　
大崎田尻産生ハムと赤パプリカのピューレ山椒とバジルの香り
いぶりがっこと山葵をクリーミーに 亀戸神代味噌の風味を利かせて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1,897円

彩りピンチョス盛り合わせ 5種　　　　　　　 2,530円

本日のスープ　　　　　　　　　　　1,012円

スズキのポワレ レモンをきかせたシバ漬け入りアンショワイヤード
青のり焼きリゾットと空心菜、生きくらげのソテー　　　　　　　
岩手県遠野からのパドロンと白エビのフリットを添えて　 2,530円

筑波山もち豚ロース肉のグリル エキゾチックなマディラソース　　　　
スパイス香るトマトフォンデュと米ナスのカツレツ　　　　　　　　　
ミントとカレー風味の枝豆の最中スティック　　　　　　　　　2,530円

本日のおすすめ鶏肉料理　　 2,530円

和牛ロース肉のグリル こだわりのラタトゥイユと巨峰のシェリービネガーソース
北海道2年熟成じゃがいものパタタス・ブラバスとセルバチコ
ミモレットのサラダ仕立て ローストナッツをアクセントに　　 4,807円

もものコンポートと杏仁のムース　　　　　　　
バニラアイスクリームに　　　　　　　　　　　
フランボワーズ風味のスープをそそいで　1,391円

ACオリジナル ティラミス　　 　　　　　1,391円

パッションフルーツとクリームチーズのタルト　
山椒香る塩ミルクソルベ　　　　　　　　　　　
ココナッツとパイナップルのソーダと共に　1,391円

彩り野菜のサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　1,012円
スパイシーミックスナッツ　　　　　　　　　　　　1,012円
カラフル野菜のバーニャカウダ　　　　　　　　　 1,518円
シェフセレクト生ハムとピクルス　　　　　　　　　1,518円
季節の彩りピンチョス（3種盛り）　　　　　　　 　1,518円
本日のチーズ盛り合わせ ドライフルーツを添えて　　1,897円
パテ・ド・カンパーニュー　　　　　　 　　　　　　1,897円
季節の彩りピンチョス（5種盛り）　　　　　　　　　2,530円
季節の彩りピンチョス（7種盛り）　　　　　　　　　3,542円

遠野パドロンフリット　　　　　　　　　　　　　　　　　　 885円
熟成ジャガイモの パタタス・ブラバス 燻製パプリカ風味　 　1,518円
＜IFFA金賞受賞＞日光HIMITSU豚のソーセージ3種　　　　　 2,530円

本日のスープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 1,012円
スペインのニンニクスープ ソパ・デ・アホ 燻製パプリカ風味　　1,012円

スズキのポワレ レモンをきかせたシバ漬け入りアンショワイヤード
青のり焼きリゾットと空心菜、生きくらげのソテー　　　　　　　
岩手県遠野からのパドロンと白エビのフリットを添えて　 2,530円

筑波山もち豚ロース肉のグリル エキゾチックなマディラソース　　　　
スパイス香るトマトフォンデュと米ナスのカツレツ　　　　　　　　　
ミントとカレー風味の枝豆の最中スティック　　　　　　　　　2,530円

本日のおすすめ鶏肉料理　　　　　　　　　　　　　　　　　 2,530円

フランス産仔羊鞍下肉のグリエとスパイシーなメルゲーズ仕立て　　　
彩り野菜ローストを添え　　　　　　　　　　　　　　　　　 　3,795円

和牛ロース肉のグリル こだわりのラタトゥイユと巨峰のシェリービネガーソース
北海道2年熟成じゃがいものパタタス・ブラバスとセルバチコ
ミモレットのサラダ仕立て ローストナッツをアクセントに　　 4,807円

パン各種　　　　　　　　632円

鳥取県 大山鶏のフォー　1,012円

魚介類の石焼きパエリア 熱々魚介スープを注いでリゾット風に　1,897円

もものコンポートと杏仁のムース　　　　　　　
バニラアイスクリームに　　　　　　　　　　　
フランボワーズ風味のスープをそそいで　1,391円

ACオリジナル ティラミス　　 　　　　　1,391円

パッションフルーツとクリームチーズのタルト　
山椒香る塩ミルクソルベ　　　　　　　　　　　
ココナッツとパイナップルのソーダと共に　1,391円

ACジントニック　　　　　　　　　　　￥1,644
ACカカオジントニック　　　　　　　　￥2,024

モスコミュール　　　￥1,644
ブラッディーマリー　￥1,644
ソルティードッグ　　￥1,644

テキーラサンライズ　　￥1,644

オールドファッション　　　　￥1,644

ベリーニ　　　　　￥2,530
ミモザ　　　　　　￥2,530

アサヒドライプレミアム豊穣　　　　￥1,265
サッポロヱビスビール（小瓶）　　　￥1,265
バドワイザー　　　　　　　　　　　￥1,138
コエドビール伽羅 -Kyara- 　　　　　 ￥1,138

香の森　　　　　　　　　　￥1,644
六~ROKU~　　　　　　　　￥1,391
KOZUE　　　　　　　　 　 ￥1,138
季の美　京都ドライジン 　 ￥1,771
コマサジン　桜島子みかん ￥1,518
桜尾リミテッド　　　　 　 ￥2,024
ジンマーレ　　　　　　 　 ￥1,518
モンキー47　　　　　　　 ￥3,795
タンカレー　ナンバーテン ￥1,391
ボンベイ　サファイア 　　 ￥1,138

アブソルート　　 　 　 ￥1,138
ズブロッカ　　　 　￥1,138

クエルボ　　　　　 　　　　　　　　　　　　 ￥1,138
エラドゥーラ・アネホ　　　　　　　 　　　　￥2,530
クエルボ・レゼルヴァ・デ・ラ・ファミリア 　￥3,795

マイヤーズ・ラム　　　　　　　￥1,138
ハバナクラブ7年　　　　　　　 ￥1,138
ロンサカパ23年　　　　　　 　￥1,644

タリスカー10年　　　　　　 　　　　　　　 ￥1,265
アードベック10年　　　　　　 　　　　　　 ￥1,391
ラフロイグ10年 　　　　　　　　　　　　　￥1,644
ラガヴーリン16年　　　　　　　　　　　 　 ￥2,024
ブルイックラディ　ブラックアート25年　　 ￥4,807

グレンモーレンジ10年　　　　 　 ￥1,265
グレンリベット12年　　　　　　 ￥1,265
マッカラン12年 　　　　　　　　￥2,024
マッカラン18年　　　　　　 　　 ￥3,795

オールドパー12年　　　　　 　 　　　￥1,265
バランタイン17年　　　　　　 　　　 ￥1,897
シーバスリーガル　18年　ミズナラ 　￥2,024
ジョニーウォーカー　ブルーラベル 　 ￥3,162
ロイヤルハウスホールド　　　　　　 ￥4,807
ロイヤルサルート21年 　　　　　　　￥3,162
バランタイン30年　　　　　　 　　　 ￥8,855

竹鶴　　　　　　 　 ￥1,644
宮城峡　　　　　　 ￥2,024
余市 　　　　　　 　￥2,024
山崎12年　　　　 　 ￥2,530
白州12年　　　　 　 ￥2,530
響17年　　　　　 　￥5,060

シャンパーニュ　　　　　　　　￥2,530
グラスワイン（白、赤、ロゼ）　￥1,265～

グラス日本酒　　　　　　　　　　　　　　　　　￥1,265
新政　ラピスラズリ　　　　　　　　　　　　　　￥8,855
獺祭　3割9分　　　　　　　　　　　　　　　　 ￥10,752
醸し人九平次　　　　 　　　　　　　　　　　　￥15,180
南部美人　純米吟醸　あわさけスパークリング 　￥15,180